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2023/11/06
レストランよりお知らせ
11月22日（水）洋食のみ営業となります。 11月23日（木）和食と洋食ともに営業いたします。
相模湾近海でとれた海の幸、
地元産の旬野菜。
食材にこだわり、
新鮮なとれたてをご用意しています。
一流の料理人が腕をふるう
和食とイタリアンに、
美しく調和するワインをソムリエが
ご提案いたします。
眼前にはもちろん、一面の海と空。
限りない絶景の碧が、
食事をさらに楽しい時間に。
お食事のみのご利用も
歓迎いたします。
ご宿泊のお客様にのみ提供している特別なメニューです。
新鮮な海の幸や野菜を使って作り上げる季節の創作和食料理。素材本来の味を大切にし、一品一品板前が丹精込めてお作りします。
